Natale vegan & cruelty free: quest’anno prova le nostre ricette

menu natale 2019: quest’anno celebra le feste in modo vegano

Lo Yoga è una filosofia di vita. Yama e niyama sono dieci regole di comportamento e di stile di vita per chi pratica lo yoga, per migliorare la nostra condotta nei confronti degli altri esseri viventi e di noi stessi.

Vengono citate in vari testi antichissimi, tra cui uno dei più conosciuti è la raccolta di aforismi, gli Yoga Sutra di Patanjali. Queste regole ancora oggi costituiscono la base fondamentale per la pratica dello yoga e per il percorso spirituale.

Yama e Niyama, sono le linee guida per lo stile di vita e per il comportamento yogico: i cinque yama sono le cose da non fare; i cinque niyama sono le cose da fare.

Brevemente, i 5 yama sono:

  • non violenza,
  • sincerità,
  • onestà,
  • continenza sessuale,
  • non attaccamento.

I 5 niyama sono:

  • purezza,
  • contentamento,
  • austerità,
  • studio/conoscenza di sé,
  • abbandono alla volontà divina.

Ahimsa è il primo yama e significa non violenza

Non violenza verso cose, persone, animali, in ogni senso; questo è ahimsa. Vuol dire non fare del male a nulla.
Anche le azioni, le parole e i pensieri non devono contenere aggressività: Ahimsa è una questione di attitudine, significa anche non violenza di pensiero: occorre quindi modificare non solo le azioni violente, ma anche i pensieri violenti e/o che generano violenza.

È molto difficile praticare un’autentica non violenza. Possiamo però “metterci in cammino”, e se non riusciamo a evitare di fare del male possiamo almeno impegnarci a farne il meno possibile. Possiamo scegliere di vivere decidendo di non uccidere – né far uccidere da qualcun altro – un animale per nutrircene e fare una scelta vegana.

In Italia vengono macellati, ogni anno, milioni di animali per il consumo umano .Il massacro sommerso degli animali allevati solo per finire cadaveri sulle nostre tavole si perpetua tutti i giorni dell’anno, ma soprattutto in occasione delle Festività: feste di “pace e d’amore” (per chi? Non certo per gli animali!) nel nome della tradizione.

Possiamo scegliere di fare la differenza: ecco il nostro menu Natale 2019

E se da quest’anno provassimo a non cucinare più animali? Vorrebbe dire: più fibre, più vitamine, antiossidanti e sali minerali, zero colesterolo, zero grassi saturi animali e più salute; più energia, più lucidità mentale, meno osteoporosi e minor rischio di tumore. Inoltre:

  • meno inquinamento,
  • minor impatto ambientale,
  • meno anidride carbonica,
  • meno metano e protossido d’azoto ad effetto serra,
  • meno foreste disboscate,
  • più risorse per tutti,
  • meno fame nel mondo,
  • più gioia,
  • meno sfruttamento degli animali,
  • più rispetto del pianeta, più coscienza e responsabilità nelle nostre scelte di vita!

Trovi tutte queste cose nel nostro menu Natale 2019

scarica il nostro menu per un Natale vegan & cruelty free

Sta ad ognuno di noi il compito di “uscire dagli schemi” e crearci una “nuova tradizione” di rispetto, tolleranza e salute per tutti, in cui tutti gli esseri viventi possano davvero vivere felici e liberi da ogni schiavitù e sofferenza.

Lokah Samastah Sukhino Bhavantu